Des filières « élevées sans traitement antibiotique »

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Depuis la création des Filières Qualité en 1992, Carrefour refuse l’utilisation des antibiotiques facteurs de croissance dans les productions animales. Au-delà de l’interdiction des antibiotiques comme facteurs de croissance, Carrefour développe des élevages sans recours aux antibiotiques. Ainsi, depuis cinq ans, Carrefour étend progressivement cette politique à toutes les classes et tous les usages d’antibiotiques, pour toutes les espèces exposées : porc, saumon, crevette, volaille, etc.

En France, Carrefour est leader des filières « élevées sans traitement antibiotique ».

En Pologne, la Filière Qualité Carrefour poulet contribue à l’essor d’un nouveau mode de production consistant à élever les poulets à l’extérieur et sans aucune utilisation d’antibiotique.
 

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