Paris 21.08.2017, 12h06   CRF  20,41 €  +0.12%

Aquaculture et pêche durable

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Les ressources halieutiques sont largement entamées, et la capacité de régénération des poissons sont encore mal connues. Il est nécessaire de protéger les océans et les poissons.

 

Carrefour intègre de longue date des critères de durabilité dans les cahiers des charges de ses produits, réduit ou supprime les ventes d’espèces menacées et favorise les approvisionnements issus de bonnes pratiques certifiées.

Le Groupe est également engagé auprès de partenaires qui l’accompagnent dans la construction de sa démarche de pêche durable :

  • Carrefour travaille en France depuis 2007 avec le WWF France à l’identification des zones de pêche et des espèces à privilégier ;

 

  • le Groupe s’appuie également sur le guide de la Seafood Choice Alliance, une ONG travaillant avec l’ensemble de la filière, afin d’opérer ses choix d’approvisionnement en tenant compte des stocks menacés ;

 

  • enfin, Carrefour siège au board du Marine Stewardship Council (MSC), programme mondialement reconnu pour la certification des produits issus de la pêche responsable.

 

En 2014, Carrefour en France a poursuivi la mise en place de ses engagements en faveur de la pêche durable :

  • Arrêt des espèces issues de la pêche de grands fonds. Une démarche conduite depuis 2007, et régulièrement mise à jour

 

  • Promotion de la pêche responsable avec le doublement des références MSC, Marine Stewardship Council- programme international qui propose un label et une certification

 

  • Une information  pour les clients dans les rayons poissonnerie des magasins.

 

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