Espagne
02/03/2018

Premier poulet fermier sans antibiotiques sous la marque «Calidad y Origen Carrefour»

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Carrefour Espagne a lancé dans le pays le premier poulet fermier élevé sans traitements antibiotiques, dans le cadre de la stratégie du Groupe Carrefour, qui vise à devenir une référence de la transition alimentaire.  Ce poulet est commercialisé sous la marque « Calidad y Origen Carrefour ».

Dans le plus grand respect du bien-être animal
Le poulet fermier est élevé sans antibiotiques et dans le plus grand respect du bien-être animal. Durant sa croissance, il reçoit des traitements préventifs basés sur la phytothérapie, puisque des extraits de plantes sont intégrés à son alimentation. Ce type d’élevage renforce les défenses naturelles de l’animal.

En outre, l'élevage du poulet se fait selon des critères de durabilité environnementale. Les animaux sont élevés dans des exploitations situées en Galice (Espagne) où il est tenu compte de divers aspects, notamment la végétation, qui doit être indigène, et le type d’élevage, qui doit être traditionnel. Par ailleurs, les volailles peuvent sortir librement en plein air et l’alimentation 100 % végétale comprend 70 % de céréales dont 50 % de maïs.

 

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