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Belgique
28/09/2017

Nouvelle filière Qualité Carrefour de poulets fermiers, élevés sans antibiotiques

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Carrefour Belgique inaugure une Filière Qualité Carrefour de poulets fermiers, élevés sans antibiotiques, qui développe naturellement leur système immunitaire grâce aux bienfaits des plantes. A travers cette filière, Carrefour Belgique répond aux attentes des consommateurs et poursuit son engagement d’offrir des produits authentiques et de qualité à ses clients, à un juste prix.
 
Des conditions d’élevage uniques et novatrices
Attentive aux souhaits des consommateurs en matière de qualité, la nouvelle filière de poulets fermiers de la Filière Qualité Carrefour privilégie les conditions d’élevage, la qualité de l’alimentation et le soin apporté aux volailles.
Les animaux, élevés en plein air, reçoivent une alimentation 100 % végétale, enrichie d’huiles essentielles et sans OGM (< 0,9 %), composée d’au moins 75 % de céréales.
Les poulets sont issus d’une espèce rustique plus résistante qui permet un élevage naturel sans usage d’antibiotiques et d’anticoccidiens. Les éleveurs développent une approche préventive basée sur l’utilisation de plantes et d’extraits de plantes. Ce nouveau mode d’élevage favorise le développement des résistances naturelles des animaux, les protégeant ainsi des maladies.
 
Un poulet bien traité, bien nourri, bien soigné
En privilégiant les conditions d’élevage, la qualité de l’alimentation, et l’utilisation de méthodes alternatives naturelles la santé, le bien-être et la qualité des volailles sont ainsi assurés. Carrefour valorise ainsi le rôle et le savoir-faire des éleveurs qui sont au cœur de la qualité du produit !
Pour cette Filière Qualité, Carrefour travaille avec 150 producteurs. Chaque emballage de poulet porte un QR-code que le client peut scanner avec son smartphone. Il pourra alors voir une petite video lui présentant le producteur qui aura élevé le poulet qu’il achète.
 
Filière Qualité Carrefour
Le label Filière Qualité Carrefour met en avant 3 principes :
Le respect du client par une qualité impeccable, le respect du producteur par un partenariat durable et le respect des animaux et de l’environnement, grâce à des normes très strictes. De cette manière, Carrefour crée de la valeur pour toute la chaîne et lutte contre la dévalorisation de produits agricoles.

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