Thaïlande
Thaïlande : Création d'une filière poisson à Baan Nam Khem
Carrefour Thaïlande et la Fondation Internationale Carrefour se mobilisent pour créer une filière poisson à Bann Nam Khem, communauté fortement touché par le Tsunami.
Le projet vise la réactivation des ressources financières des pêcheurs de Baan Nam Khem. Pour cela l'organisation et la formation de 50 pêcheurs du village est nécessaire afin d'atteindre une production de 140 tonnes de poissons par an.
Ils sont formés aux techniques de la production de Bar, reçoivent un accompagnement sur le long terme pour assurer une réussite durable et obtiennent des aides matérielles telles qu'une chambre froide, des alevins, un camion frigorifique etc.
Les hypermarchés Carrefour Thaïlande s'engagent à acheter la production des pêcheurs à un prix minimum garanti. Les pêcheurs restent libres de disposer de leur production et de la vendre à d'autres distributeurs s'ils le souhaitent.
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