Tout un symbole. Avant de signer, le 29 janvier, la convention favorisant le commerce durable avec la Fédération des Entreprises du Commerce, Jean-Louis BORLOO, ministre d'État, ministre de l'Écologie, du Développement et de l'Aménagement durables a visité, en présence de Jacques Beauchet, Directeur Général du groupe Carrefour, le magasin Carrefour de Saint-Quentin en Yvelines, qualifié "d'exemplaire" pour ses initiatives en faveur du développement durable.

Choisi pour illustrer les actions menées par la profession, le magasin Carrefour de Saint-Quentin en Yvelines est une vitrine du savoir-faire de Carrefour en matière de construction durable et de commerce responsable. Il offre une gamme de 700 références bio et a mis en place une signalétique vantant les produits écologiquement responsables. Sa toiture est végétalisée et il recycle 45% de ses déchets, comme l’ont souligné  Eric Duveau, Directeur du magasin, et Sandrine Mercier, Directrice du Développement durable France, devant le ministre.
Celui-ci avait tenu à faire ce déplacement avant de signer, avec Jérôme Bédier, président de la FCD (Fédération du Commerce et de la Distribution) qui regroupe 26 000 points de vente en France une convention d’engagements sur 5 ans en matière de développement durable.
Cette convention qui s’inscrit dans le cadre du Grenelle Environnement comporte de nombreux engagements. Par cette convention, les entreprises de distribution dont le Groupe Carrefour en France s’engagent par exemple à doubler, à horizon de trois ans, le nombre de produits mis sur le marché bénéficiant d’un éco-label, d’augmenter d’au moins 15 % par an la part des produits issus de l’agriculture biologique, de réduire encore la production de déchets d’emballages d’au moins 10%, et de généraliser la démarche de bilans carbone pour connaître et maîtriser les émissions carbone et améliorer l’efficacité énergétique des magasins. (Crédits photo : MEDAD/SIC)